Pide por esa boquita
"¡No te me quede tú con hambre jomío!"
Estimado cliente, si usted padece de alguna alergia, intolerancia o tiene restringido el consumo de algún tipo de alimento o ingrediente, rogamos nos lo haga saber para adecuar la comanda a sus necesidades alimentarias.
Leyendas alérgenos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescados
Mostaza
Soja
Lácteos
Apio
Frutos de cáscara
Sésamo
Sulfitos
Moluscos
ENSALADAS Y SALAZONES
De pollo en escabeche, cebolla, zanahoria y aliño de yogur y mostaza
14,50 €
De mojama, naranja, almendras y mahonesa de remolacha
17€
Ensaladilla de atún, langostinos, huevo frito y cangrejo concha blanda frito.
15 €
Anchoas de Santoña con tomate en rodajas.
21,50 €
Sardinas ahumadas, salmorejo y tostas.
16 €
Tomate rosa aliñado con aove
15,50 €
Mejillones gigantes en conserva.
6 €
Salmorejo de tomate, tacos de jamón y huevo cocido
8,50 €
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota D.O.
Disponible en tamaño L/XL
13/25 €
Lomo ibérico de bellota D.O.
Disponible en tamaños L/XL
12/23 €
Lomo doblado bellota D.O.
Disponible en tamaño L/XL
13/25 €
Torta del casar D.O
Disponible en tamaños L/XL
16 €
Tabla de quesos extremeños
Disponible en tamaño L/XL
10/19 €
Cecina de León D.O.
Disponible en tamaños L/XL
10/19 €
Mojama de atún de la Isla
Disponible en tamaño L/XL
9/18 €
Lengua al limón
Disponible en tamaños L/XL
8/15 €
SUGERENCIAS DEL CHEF
Croquetas de la casa
Disponible en tamaño L/XL
7/12 €
Foie de pato elaboración propia
22 €
Canelones de rabo de toro gratinados al horno
17 €
Habitas fritas con jamón y huevo frito
20 €
Mejillones al vapor
Disponible en tamaño L/XL
10/18 €
Alcachofas confitadas con ajo frito sobre micuit de pato.
19 €
Magret de pato a la brasa
23 €
Rissotto de boletus y parmesano con láminas de foie
18 €
Nuestros huevos rotos con jamón ibérico
15 €
Callos con garbanzos
14,5 €
DE LA MAR
Nuestro bacalao confitado, gratinado con mahonesa de trufa, cremoso de patata y cebolla caramelizada
18,50 €
Pata de pulpo sobre patatas
revolconas
18 €
Tataki de atún de aleta amarillas con ensalada de wakame
18,50 €
Ancas de rana rebozadas y fritas
16 €
Albóndigas de choco guisadas
17 €
DE LA DEHESA
Pluma ibérica 100% bellota
19 €
Presa ibérica 100% bellota
19 €
Carrilleras estofadas
Disponible en tamaños L/XL
9/17 €
Codillo de cerdo al horno
20 €
Orejitas de cochinillo lechal confitadas y fritas sobre foie de pato ala plancha
32 €
Costillas a baja temperatura
terminadas en horno
19 €
Landrillas de cordero salteadas
18 €
Prueba de cerdo con patatas y huevos
15 €
SELECCIÓN DE VACA DISCARLUX
Entrecôte de Simmental
24 €
Solomillo de Simmental
26 €
Chuletón de Simmental
52 €
ARROCES POR ENCARGO
De pluma con habitas
De chipirones y langostinos
De alcachofas y pulpo
De tinta de calamar con alioli
De fideos con bacalao
POSTRES
Tarta de queso
6 €
Tarta Gutierrez, hojaldre, merengue y almendra
7 €
Cremoso de yogur con mango y petazeta
6 €
Tarta zanahoria.
7 €
Torrijas con natillas
7 €
Mousse de mango
MENÚ INFANTIL
Filete de pollo empanado huevo frito y patatas fritas
12 €
SERVICIO DE PAN POR PERSONA 0,85€
